אוסטרליה כבר מזמן אינה מושבה בריטית (אף שרשמית היא עדיין משתייכת לחבר העמים הבריטי), אבל כנראה שיש כאן אנשים שאמצו את מנהג התה של אחר הצהריים, ולמה שלא יעשו זאת? תה מדיף ניחוחות טובים ונשנושים הם דרך מצוינת לנוח בין ההתרוצצויות שלכם בעיר, וכאן מגישים את הארוחה בחלל יפה ומסוגנן. ראשית, יש כאן גם תפריט צהריים למי שרוצה לאכול משהו "רציני" יותר (כריכים, סלטים ופריטטות), וגם "סתם" קפה/שוקו חם ועוגה הם מאורע משמח חך כאן (בלקינוחים המוגשים כאן: עוגת גבינה עם פטל ופיסטוקים, טארט שקדים ואגסים, טארט שוקולד וקוקוס, שני סוגים מושחתים של קינוח סאנדיי, טארט לימון וליים ועוד).

עם זאת, גולת הכותרת היא כאמור ארוחת תה של אחר הצהריים. יש שלושה סוגי ארוחות כאלה, ואתם בהחלט יכולים להסתפק בארוחת ה-High Tea הקלאסית (43 דולר אוסטרלי), שכוללת כריכים קטנים מסוגים שונים, סקונס אחד לבחירה ממבחר של 10 סוגים מגרים (צ'דר וטימין, לוונדר, קינמון מתובלן וצימוקים, חלב שוקולד-צ'יפס, כרשה, רוזמרין ופרמזן ועוד. יש גם סקונס בטעם... ורד), מבחר מתוקים (טארט מולסה לימונית, עוגת גבינה ושוקולד קטנה,  פנקוטת ורדים עם צמר גפן מתוק, קאפקייק וניל בציפוי פסיפלורה וכמובן - קנקן תה עלים משובח או אספרסו. אפשר לבקש ארוחה נטולת גלוטן, וכדאי לשאול על אופציות צמחוניות אם זה חשוב לכם.

הזדמנות נהדרת לדגום מגוון של טעמים ולהעביר שעה-שעתיים נעימות. לבית הקפה יש סניף נוסף בסידני. 

מידע מעשי

כתובת: Emporium Melbourne, Level 2, 295 Lonsdale Street

טלפון: 03-8609-8188 

פתוח: שני-רביעי 17:30-9:30, חמישי 17:00, שישי 17:30-9:30, שבת 18:00-9:30, שבת 18:00-10:00

אתר: The Tea Salon