Annapurna's World Vegetarian Café
{{$Map.totalDistance}} ק"מ

מסעדה צמחונית (ידידותית לטבעונים) המגישה מנות מהמטבח ההודי לפי גישת האיורוודה
נכתב ע"י מערכת מגלים
14.07.2013
הצג על המפה
{{$ArticlesData.CurrentArticle.DisLikes}}%
0
96
שמור

ישודה ניידו (Yashoda Naidoo) בעלת המקום, הייתה בעברה רואת חשבון מוסמכת, אבל חלומה לפתוח מסעדה צמחונית שתגיש את סוג האוכל שהיא מבשלת לעצמה בבית, הביא אותה לפתוח את בית הקפה הזה לפני 11 שנים ועוד שני סניפים שלו בעקבותיו. ההצלחה של בית הקפה מביאה למקום גם סועדים שאינם צמחוניים/טבעונים/מתעניינים באיורוודה. בסופו של דבר מדובר במזון טעים, טרי, בריא ושאינו עשוי מרכיבים מעובדים אלא מסופק לבית הקפה מחוות ומגדלים אורגניים.
המאפייה במקום תספק לכם דרך נוספת למלא את הרצון בפחמימות וסוכרים.

 

דוגמאות מהתפריט:

בוריטו ארוחת בוקר: צ'פאטי ממולא בטופו מתובל, טוגנים מתובלים במסאלה, רוטב צ'ילי ירוק, גבינה מותכת (אפשר לבקש עם גבינה טבעונית) ו-pico de gallo (סלסה) טרייה

Kitchari (התבשיל האיורוודי האולטימטיבי"): אורז בסמטי, שעועית מונג צהובה ירקות ותבלינים.

פשטידת רועים: עשויה עדשים ירוקות מתובלות, גזר, סלרי, זוקיני, עלים ירוקים ובטטה ומוגשת לצד סלט הבית

QuesadillaA: צ'פאטי ממולא בתרד, פטריות, פלפלים קלויים, פלפל צ'ילי ירוק, גבינת צ'דר מיושת, מוצרלה, סלסה ואבוקדו.

עוגת גבינה ומנגו

עוגיות זוקיני וחמוציות ואגוזי מלך

פאי קוקוס: טבעוני ומומתק בסירופ אגבה

 

כמו כן מוצעים כאן שילובים שונים בהנחה (מרק היום+סלט ועוד), ארוחות טאלי ומגוון מרשים סוגי תה וצ'אי מיוחדים (כמו גם סוגים שונים של משקאות קרים וחמים).
יש גם מנות לילדים, ומנות רבות לטבעונים ולרגישים לגלוטן.


גלריית תמונות
 

 

 

מידע מעשי

כתובת: 2201 Silver Avenue Southeast (ליד אוניברסיטת ניו מקסיקו)

  • ישנם שני סניפים נוספים - אחד באלבקרקי ואחד בסנטה פה. ראו כתובות כאן

טלפון: 505-262-2424

פתוח: ראשון-שישי 21:00-7:00, שבת 21:00-8:00, ראשון 20:00-10:00

אתר: Annapurna's World Vegetarian Café


תגובות

דרג:
לא שווה לבקר
התחברות
תגובה
{{comment.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{comment.CreateDate | datetime}}
{{comment.Comment_ClearText}}
תגובה לתגובה



{{child.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{child.CreateDate | datetime}}
{{child.Comment_ClearText}}