עמק סונומה

 

יינות קליפורניה ידועים כבר בכל העולם. כשמדברים על ביקורים ביקבים של קליפורניה, מתכוונים בעיקר לשני עמקים שבהם מייצרים יין נהדר, העמקים נאפה וסונומה (Sonoma) השכנים, שתוצרתם מהווה אחוז נכבד מסך ייצור היינות בקליפורניה. הרי Mayacamas יוצרים גבול מתון בין שני העמקים, והגבול הכרחי: השניים הם מתחרים, למרות שמלחמה ביניהם מעולם לא הוכרזה רשמית. עמק נאפה מפורסם במסעדות הטובות יותר שבו (שהן גם יותר יקרות), ב"פיתויים" השיקיים ובכוח שיווק היין שלו. עמק סונומה, לעומתו, ידוע בריכוז הגדול ביותר של יצרני מזון ואנשיו נחשבים גאים מאוד בעמק שלהם, אבל כדאי שתגיעו לשם מהר. תהליך ה"נאפטיזציה" של סונומה כבר יצא לדרכו.

 

כיוון שעמק סונומה הוא הפחות ידוע מבין השניים ולכן מתויר פחות וסנובי פחות. 27 ק''מ אורכו, והוא משתרע מהעיר סונומה עד הילדסבורג. זהו עמק יפהפה ובו כרמים היושבים על מדרונות ההרים או בקניונים ירוקים. יש פה כרמים שבהם גדלים ענבים גדולים מזן זינפאנדל (יקבי Ravenswood ו-Kunde) או קברנה (Arrowood). דרכים צרות מובילות ליצרני שמן זית וגבינות נהדרות ולמגדלי כבשים ותפוחים, כולם מוצרים נכבדים של מחוז, שעדיין מאופיין באווירה כפרית נינוחה.

כדי להימנע מצפיפות בקרו בארץ היין באמצע השבוע והתחילו מוקדם (רוב היקבים נפתחים בשעה 10).

בחרו את המקום שבו תפרשו את שמיכת הפיקניק: צלע גבעה שלווה עם נוף ל- Beauty Ranch של ג'ק לונדון או מקום נעים בתוך גני הלבנדר של יקב Matanzas Creek. אפילו בערים הקטנות – סונומה בדרום והילדסבורג בצפון – יש כיכרות ירוקות ומושלמות. הפונדקים שבעמק נוטים להיות שלווים כמו הפארקים, והוא שמח להשאיר את הג'יפים המהודרים לעמק נאפה, המתחרה הידידותי ממזרח.

 

הדריכה, מושג שמשתמשים בו כדי להצביע על העונה שבה הענבים נקטפים ונדרכים, מתרחשת בדרך כלל בספטמבר או אוקטובר, תלוי במזג האוויר. מספטמבר עד דצמבר כל אזור היין חוגג בירידי חוצות ופסטיבלים. יריד הבציר של עמק סונומה, עם דריכת הענבים המפורסמת שלו, מתרחש בסוף השבוע הראשון של אוקטובר. תחרויות גולף, מכירות פומביות של יין וירידי אמנות ואוכל נערכים במשך כל הסתיו.

 

עמק סונומה

אקלים כדאי להגיע בספטמבר-דצמבר, אז יש כאן חגיגות רבות לכבוד עונת "הדריכה", אך בכל השנה נעים פה באופן יחסי. עם זאת, אם אתם מגיעים בקיץ או בסתיו כדאי שתצטיידו בכובע מכיוון שהקיץ כאן בדרך כלל חם ויבש והסתיו יכול להיות אפילו חם יותר.
תחבורה כדי להגיע לכאן צאו מסן פרנסיסקו על "גשר הזהב" בכביש 101 צפון. צאו ממנה לכביש CA-37 מזרח, לכיוון Vallejo/Napa. פנו שמאלה לדרך CA-121 צפון. במפגש עם CA-12 פנו שמאלה לכיוון סונומה.

עמק סונומה

 

כתבות אחרונות על עמק סונומה

ביקרת במקום מגניב בטיול
האחרון שלכם?
ספרו על זה לכולם!
הוספת נק' עניין
יש לבצע לוגין כדי להוסיף נקודות עניין
Healdsburg Inn on the Plaza

פונדק חמוד, ידידותי ונוח...

Sonoma-Meritâge

טוסקנה ופרובאנס פוגשות את קליפורניה על הצלחת...

Madrona Manor

מלון מטופח ומעוצב למי שרוצה שקט, שלווה והרבה ירוק...

The Farmhouse Inn

בד אנד ברקפסט יוקרתי ורומנטי בלב מחוז עטור כרמים...

מוזיאון צ'ארלס מ. שולץ

עושים כבוד לאבא של סנופי...

יקב Benziger

יקב שנטוע בתוך צמחייה פורחת נפלאה - מקום מושלם ללגום בו יין טו...

Auberge On the Vineyard

נקודת פתיחה נהדרת לגילוי אזורי היין של סונומה ומנדוסינו ...

יקב Williams Selyem

הפינו נואר של יקב וויליאמס סליים ידוע בכל האזור...

Ravenous Café

אוכל מקומי-עונתי טרי וצבעוני...

Zin

אוכל טוב ויין טוב...

Inn at Sonoma

נוף מדהים, ג'קוזי ופינוקים בסונומה...

Beltane Ranch

טאץ' דרומי בעמק סונומה הקליפורני...

Ramekins Sonoma Valley Culinary School

סדנאות בישול וטעימות בבית ספר קולינרי למבקרים בעמק סונומה...

יקב Chateau St. Jean

יקב נהדר בסביבה יפהפייה שמציע חוויה לעיניים כמו גם לחך...

Haydon Street Inn

חדרים מקסימים בסגנון ויקטוריאני במיקום מרכזי...

Healdsburg

מלון פאר בלב הדלסבורג...

Gaige House Inn

פונדק עם כל הפינוקים...

Downtown Bakery

נקודת עצירה חובה לחובבי הפחמימות ו/או המתוקים...

Duchamp

פונדק לחובבי האמנות הפוסטמודרנית...