Redd
{{$Map.totalDistance}} ק"מ

המסעדה האלגנטית של ריצ'ארד רדינגטון בולטת ב"ים" המסעדות הגדולות שנמצאות ביונטוויל עם מטבח קליפורני מבריק
נכתב ע"י מערכת "מגלים"
05.06.2013
הצג על המפה
{{$ArticlesData.CurrentArticle.DisLikes}}%
0
260
שמור

בזכות התחושה המזמינה, החלונות במסגרת העץ שמשקיפים אל לב העיירה הציורית יונטוויל והמטבח המודרני הנהדר, המסעדה זכתה ביושר במוניטין שלה בתור יעד נפלא לארוחה הן בקרב המקומיים והן בקרב תיירי האוכל.

 

המבנה האפור הנמוך כולל מרפסת קדמית שבה ניתן לאכול ארוחות ערב בחוץ בימים חמימים בין עצי הזית על יד אח מבוערת חיצונית ובריכה דקורטיבית. חלל הפנים הוא עם תחושה מודרנית ונקיה של שלהי המאה העשרים עם כסאות בסגנון איימס, קירות לבנים ושולחנות מוארים בנרות מעוטרים.

 

אמנם המטבח רציני ומושקע, אך הצוות המקצועי מקדיש את כולו על מנת להבטיח את נוחיות האורחים ואת הנאתם – תכונה נפלאה ולא שכיחה במסעדה ברמה גבוהה שכזו.

 

בתפריט המסעדה ישנן כמה מנות שמעזות להפתיע בתפנוקים המרצים את טעם הקהל, כגון קערה של פולנטה עם גבינת צ'דר סמיכה המוקפת בבריכת רוטב מולה ועליה שוק עוף ללא עצמות ופריך להפליא. לאחר המנה הזאת תוכלו להזמין מנת ריזוטו מופלאה שמשלבת קונפי לימון מאייר עם בשר לובסטר עסיסי בנגיעת שמן כמהין ריחני. הקינוחים משלבים טעמים נהדרים וכישרון רב, למשל בשילוב שכבות של פודינג באטרסקוץ' עם מוס וניל וקרם אנגלז, פירורי טופי ושברי כעכים בציפוי שוקולד.

 

למסעדה, שנפתחה בנובמבר 2005, כוכב אחד של מדריך מישלן.

VideoPlayer
 

 

מידע מעשי

כתובתWashington St. 6480, Yountville

טלפון: 0707-944-2222

רמת מחיר: יקר מאוד.

פתוח: צהריים, שני-שבת, 14:30-11:30; ערב, כל יום, 21:30-17:30; בראנץ', ראשון, 14:30-11:00; הבר פתוח כל יום מ-11:30 בבוקר

אתר: Redd


תגובות

דרג:
לא שווה לבקר
התחברות
תגובה
{{comment.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{comment.CreateDate | datetime}}
{{comment.Comment_ClearText}}
תגובה לתגובה



{{child.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{child.CreateDate | datetime}}
{{child.Comment_ClearText}}








ביקרת במקום מגניב בטיול
האחרון שלכם?
ספרו על זה לכולם!
הוספת נק' עניין
יש לבצע לוגין כדי להוסיף נקודות עניין
ספא בקליסטוגה

בעיירה קליסטוגה מעיינות חמים וטיפולי ספא ששווה לעצור עבורם במי...

רכבת היין

אפשר לטייל בעמק בטיולים מאורגנים או לבד במכונית, לעצור במסעדות...

שוק אוקסבו

שוק ענק בו תוכלו ליהנות מתרבות האוכל הדקדנטית של נאפה...

היער המאובן

עצים שנשתמרו לאחר מיליוני שנים הודות לפלאי הטבע...

Duckhorn Vineyards

יקב בוטיק בעיירה סנט הלנה, שמתמחה ביינות מרלו מובחרים...

Hess Collection

יקב מפורסם ביותר, אבל מוקד המשיכה העיקרי למקום הוא דווקא גלריי...

Redd

המסעדה האלגנטית של ריצ'ארד רדינגטון בולטת ב"ים" המסעדות הגדולו...

יקב רוברט סינסקי

שילוב של אוכל מצוין עם יין המיוצר ביקב זיכה את המקום בעיטורים ...

Hog Island Oyster Bar

צדפות טריות ומעולות ומאכלי ים מוגשים בבר זה שבשוק אוקסבו שבנאפ...

Boon Fly Café

פונדק דרכים אדום הנמצא באסם בו מומלץ לעצור לארוחת צהריים מהירה...

Fagiani's at The Thomas

בר במסעדת תומס בנאפה הידוע בשל הקוקטיילים הנהדרים שלו...

Chateau Montelena

נוף יפהפה בחוץ; יינות משובחים בפנים - אחד מהתענוגות הגדולים של...

המכון הקולינרי האמריקאי

בי"ס ללימודי בישול שגם מארח מבקרים המעוניינים לסייר במקום ו/או...

Old Faithful Geyser

גייזר יחידי אך מרשים בפארק יפהפה - מופע קסמים של הטבע...

Bouchon

ביסטרו נעים של השף הידוע תומס קלר שזכה בכוכב אחד של מדריך מישל...

Beringer

יקב נפלא המציע לצד היין נופים נפלאים של עמק נאפה והיסטוריה מענ...

Gott's Roadside

מסעדת המבורגרים גורמה המגיש קלאסיקה אמריקנית וקליפורנית לארוחת...

Sterling Vineyards

יקב מקסים ומזמין לכל המשפחה...

Paraduxx Winery

יקב קטן יחסית בעמק נאפה שמתמחה בשילובי יינות אדומים בסגנון נאפ...

Andaz Napa

מלון עם אווירה אורבנית הנמצא בעיר התחתית של נאפה ...

Swanson Vineyards

יקב סוונסון החל בשנת 1985 בייצור יין מרלו וכיום מייצר טווח רחב...

Morimoto Napa

המסעדה היפנית היפהפייה מושכת תיירים ומקומיים בזכות הסגנון התעש...

Mumm Napa

אחד מבתי ייצור היחידים ליין נתזים בכל חבל נאפה...

Ma(i)sonry Napa Valley

גלרית לאמנות ועיצוב ופאטיו נפלא בו ניתן לטעום יינות ואף לרכוש ...

Frog's Leap Winery

טעימות יין במקום יפהפה, עם צוות אדיב ובתוספת חטיפים כמו גבינות...

Darioush Winery

יקב הידוע ביינות שלו המופקים בסגנון יינות בורדו ...

אופניים בעמק נאפה

קילומטרים של דרכים סלולות חוצות את עמק נאפה ועולות במעלה ההרים...

St. Helena Farmer's Market

שוק חקלאים שיפתח לכם את התיאבון...

Outpost Winery

יקב היושב במקום גבוה ועוצר נשימה המייצר יינות נפלאים...

Vineyard Country Inn

פונדק שמזכיר אחוזה כפרית צרפתית בלב עמק נאפה הקליפורני...

Calistoga Ranch

מלון לודג'ים יפהפה ומרשים ביותר, שלו גם כרם פרטי...

קצת על יין בעמק נאפה

עמק נאפה מתהדר לא רק בנופים יפים אלא גם ביקבים המייצרים יינות ...

Wine Country Inn

חדרים מפנקים בלב נוף מקסים...

פארק בותה-נאפה

פארק שבו תוכלו לבלות שעות בחיק הטבע, לטייל ברגל וגם לשכשך במים...

Groth Vineyards

יקב בבעלות משפחתית המייצר יינות סוביניון בלאן, שרדונה וקברנה ס...

Southbridge Napa Valley

מלון-בוטיק יפהפה הנמצא ברחוב הראשי של העיירה סנט הלנה...

Clos Pegase

יקב שהוא מקור שמחה לאוהבי ארכיטקטורה, פיסול ויינות טובים...

Oenotri

מסעדה איטלקית נהדרת בעיירה נאפה ...

Schramsberg Vineyards

יין מבעבע משובח ושורשים שווייצריים ביקב שמרתפיו מתפרשים על פני...

Milliken Creek Inn

פונדק מקסים ורומנטי אל מול נהר נאפה...

The Carneros Inn

מוקף בכרמים, מטעי תפוחים ואדמות חווה היושבים על שטח של 110 אלף...

Chateau de Vie

פרחים, עיצוב צבעוני ואלגנטי, עצי פרי ושקט...

Ristorante Tra Vigne

כבר אמרנו שעמק נאפה הוא הטוסקנה של האמריקאים? אז הנה מסעדה איט...

Calistoga Farmer's Market

שוק אוכל ובו מיטב התוצרת המקומית של העיירה...

יוצאים לפיקניק

מעט דברים בחיים הם פשוטים כל-כך ומהנים כל כך כמו פיקניק, והדבר...

Christopher’s Inn

פונדק שקט, רומנטי, מעוצב ומרכזי...

Meadowlark Country Inn

מקום אלגנטי ומבודד שהוא גן עדן מרגיע ...

Azzurro Pizzeria & Enoteca

עשר פיצות שונות ודקות עם שילובים המתאימים גם לאוהבי האוכל הפשו...

Redd Wood

מטבח איטלקי במקום מעוצב עליו מופקד השף עטור כוכב מישלין (במסעד...

Meadowood Napa Valley

קאנטרי קלאב שהפך לבית הארחה ובו מגרשי ספורט מטופחים...