Domaine de la Sasse
{{$Map.totalDistance}} ק"מ

תפריט המבוסס בעיקר על ביזון מהעדר שבבעלות השפית
נכתב ע"י מערכת "מגלים"
17.07.2012
הצג על המפה
{{$ArticlesData.CurrentArticle.DisLikes}}%
0
159
שמור

מסעדה זו לא מוכרת אפילו לחלק מהתושבים המקומיים, והיא אחת מחוויות הגורמה הייחודיות ביותר במג'ב.

 

השפית Dominique Méridol חיה בבית חווה במרחק 8 ק''מ ממג'ב. המסע אל המסעדה כולל כ-20 דקות הליכה במעלה תלול, החל מהנקודה שבה הדרך הסלולה מסתיימת ב-Le Planay (בחורף יש להצטייד בנעלי שלג).

 

זוהי לא מסעדה מסורתית, והיא מארחת רק אלף סועדים בשנה ומאכילה אותם מתפריט המבוסס כולו על בשר ביזון מהעדר של השף עצמה.

 

הבשר מוכן ומוגש בכל דרך שרק ניתן לדמיין, ומלווה בנקניק (saucisson) ביתי ובלחם דגנים טרי, וביינות שנבחרו בקפידה.

 

כדאי מאוד לבחור בתפריט הרחב יותר מבין השניים, הכולל פיסות דקות כנייר של לשון ביזון וטרטר פיקנטי – מנות ייחודיות שלא תמצאו בשום מקום אחר.

 

למרות שכל המנות משתמשות באותו סוג בשר, לכולן יש טעם שונה ומיוחד.

 

חובה להזמין מקום מראש, משום שהשף פותחת את דלתות המסעדה רק כשלפחות שישה אנשים הזמינו שולחנות.

 

כדאי להביא עמכם כסף מזומן, ולהגיע לארוחת צהרים ולא לארוחת ערב.

 

 

מידע מעשי

כתובת: Cote 2000, Megève

טלפון: 06-0990-3029

פתוח: ינואר-ספטמבר

רמת מחיר: יקר מאוד

אתר: Domaine de la Sasse


תגובות

דרג:
לא שווה לבקר
התחברות
תגובה
{{comment.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{comment.CreateDate | datetime}}
{{comment.Comment_ClearText}}
תגובה לתגובה



{{child.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{child.CreateDate | datetime}}
{{child.Comment_ClearText}}








ביקרת במקום מגניב בטיול
האחרון שלכם?
ספרו על זה לכולם!
הוספת נק' עניין
יש לבצע לוגין כדי להוסיף נקודות עניין
Côte 2000

מסעדה הממוקמת ב'שאלה' בסגנון סבואה...

סקי במג'ב

אחת מעיירות הסקי המקסימות ביותר - עיירה מסורתית ישנה המתאימה ל...

Les Fermes de Marie

מלון 5 כוכבים מתוחכם עם סוויטות פאר ואחד הספאים הטובים באירופה...

Domaine de la Sasse

תפריט המבוסס בעיקר על ביזון מהעדר שבבעלות השפית...

La Taverne Du Mont d'Arbois

להתחמם עם מנות חמות מול האח הדולקת...

Les Fermes de Marie

מיקום אלפיני נהדר יחד עם מטבח עדכני...

Le Gai Soleil

אכסניה קטנה ומשפחתית...

Alpaga Hotel

אתר נופש אלפיני אופנתי, שיקי ועכשווי...

Le Cintra

מסעדה עם תפריט בינלאומי...

Chalet St. Georges

מלון בוטיק שבו האורחים מרגישים כמו בבית...

Le Lodge Park

מקום שקט ומעוצב בסגנון כפרי המעוצב בסגנון בקתת עץ, עם כמה פרטי...

Le Refuge

מקום מקסים הנמצא מעל מג'ב...

L'Alpette

מסעדת הרים נעימה...

Hotel Mont Blanc

המלון המסורתי והמוביל במג'ב - אלגנטי ומתקדם. נמצא ממש במרכז וק...

Le Fer à Cheval

מלון עם שיק ישן ומסורתי, עם עיצוב פנימי מעץ ואבן ואוכל מצוין...

L'Idéal

מסעדה זו, בבעלותה של משפחת רוטשילד, מציעה נופים עוצרי נשימה של...

La Grange d'Arly

מלון-שאלה מרוהט בחן...

Flocons de Sel

מסעדה עם מנות יצירתיות המעוטרת בשלושה כוכבי מישלין...