הרובע העתיק
{{$Map.totalDistance}} ק"מ

רובע קסום הסגור לכלי רכב בו אפשר לשוטט ברחובות הצרים, לעצור לטעימת פינצ'וס בברים המקומיים וללגום בירה מקומית
נכתב ע"י מערכת מגלים
26.10.2014
הצג על המפה
{{$ArticlesData.CurrentArticle.DisLikes}}%
0
285
שמור

הרובע העתיק (casco viejo) של בילבאו נבנה במאה ה-14 על גדות נהר נרביון. 

 

כאן נמצאים הקתדרלה הגותית, השוק הענק מרקדו דה לה ריברה (Mercado de la Ribera) והסייטה קאייס (Siete Calles, 'שבעת הרחובות') המפורסם, המרכז של סצנת הברים המרהיבה של העיר. 

 

לסייטה קאייס היה פעם מראה מנוון ומטונף, שכלל גרפיטי של המחתרת הבאסקית וריח חריף של שתן. כיום, מנקים כאן את הרחובות מדי ערב והם נראים הרבה יותר מטופחים. מהאדניות על החלונות ומהמרפסות משתלשלים פרחים ססגוניים. שבעת הרחובות נמתחים מ-Barrenkale Barrena ועד Somera. 

 

החזית של קתדרלת סנטיאגו (Catedral de Santiago), שהפכה שחורה מזוהמה במשך עשורים של הזנחה, צוחצחה וניתן לראות את הצבע המקורי של האבן ואת הפסלים המבעיתים, הקדושים החסודים והצדפות שהם הסמל של יעקב הקדוש, שעל שמו נקראת הכנסייה.

 

כדאי להגיע אל רחוב קאייה דל פרו (Calle del Perro), האזור שבו נמצאים כמה מהברים הטובים ביותר בעיר העתיקה, שבהם אפשר למצוא בירה ופינצ'ו קישוא, פינצ'ו כבד אווז וריבת אוכמניות ועוד פינצ'ו סלמון, חציל וגבינת עזים.

 

המשיכו לבר Irrintxi בקאייה דה סנטה מריה (Calle de Santa Maria, 8) לסוריטו (בירה) נוסף וקציצה שחורה עשויה מדיונון צעיר עשוי בדיו של עצמו. כולם בבילבאו מסכימים על כך שהאיכות והיצירתיות של הכנת הפינצ'ו בעיר השתפרה באופן מדהים בשנים האחרונות. מה שהתחיל כחטיף פשוט כדי להשביע רעב לאלכוהול צמח לאמנות קולינארית כשלעצמה.

 

כל בר כאן מתמחה במשהו, למרות שיש כמה שהם יותר מיוחדים מהאחרים. יש מקום בקאייה פוארוס (Calle Fueros), ליד הכיכר הניאו-קלאסית הנאה פלאסה נואבה (Plaza Nueva), שמפורסם בסרטנים העסיסיים שלו א-לה פלאנצ'ה (על המחבת).

 

ה-Rio Oja בקאייה דל פרו מספר 4, מגיש קדירות מדהימות של טונה עם עגבניות, בקלה, פלפלים וכליות בשרי, שמתוכם מגישים מנה מזערית כדי לעזור ליין האדום או לסוריטו לרדת.

 

מומלץ גם להגיע אל מרקאדו דה לה ריברה בו נמצא שוק אוכל מקורה, מהגדולים באירופה. 

 

ואם ברצונכם להעמיק בנושא הבאסקי תוכלו גם לבקר במוזיאון הבאסקי שאף הוא נמצא ברובע העתיק. 

VideoPlayer
 

תגובות

דרג:
לא שווה לבקר
התחברות
תגובה
{{comment.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{comment.CreateDate | datetime}}
{{comment.Comment_ClearText}}
תגובה לתגובה



{{child.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{child.CreateDate | datetime}}
{{child.Comment_ClearText}}








ביקרת במקום מגניב בטיול
האחרון שלכם?
ספרו על זה לכולם!
הוספת נק' עניין
יש לבצע לוגין כדי להוסיף נקודות עניין