Arzábal
{{$Map.totalDistance}} ק"מ

אוצר ניאו-קלאסי באזור פארק רטירו המוריק והיפה
נכתב ע"י מערכת "מגלים"
11.09.2012
הצג על המפה
{{$ArticlesData.CurrentArticle.DisLikes}}%
0
175
שמור

דוגמא לגרסא המעדוכנת של הטברנה המסורתית שהפכה פופולרית במדריד בשנים האחרונות.

 

הסוג החדש של הטברנה מגיש תפריט מלא במנות הרגילות, החל מטאפאסים ועד מנות קטנות (raciones), יחד עם מבחר של מנות עיקריות.

 

כאן תפגשו את מנת ה-huevos rotos (צ'יפס עם ביצים) אך בשינוי מה מהמנה המקובלת - היא מוגשת עם פטריות כמהין. בנוסף מוגשים כאן קרוקטים פריכים אך נוזליים של פטריות פורצ'יני, רוטב בשמל מחלב כבשים וכנפי עוף על מצע של רוטב pepitoria סמיך מאנדלוסיה – והם מוכיחים שאחרי עידן השף המהולל פראן אדריה, זינוק אדיר קדימה בבישול של מדריד משמעותו בעיקר צעד אחורה אל ההיסטוריה של העיר, וכל מה שישן הוא עתה חדש וטעים ביותר. וגם פופולארי.

 

מנת ה-torrijas מוצלחת מיוחד (זהו קינוח מקומי המבוסס על הפרנץ' טוסט).

 

שני בעלי המסעדה היו צריכים להתרחב לאחר פחות משנתיים של פעילות ופתחו מקום נוסף.

 

 

מידע מעשי

כתובת: Doctor Castelo, 2, Madrid

כתובת: 091-557-2691

רמת מחיר: בינוני

מטרו: O´Donnell

אתר: Arzábal


תגובות

דרג:
לא שווה לבקר
התחברות
תגובה
{{comment.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{comment.CreateDate | datetime}}
{{comment.Comment_ClearText}}
תגובה לתגובה



{{child.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{child.CreateDate | datetime}}
{{child.Comment_ClearText}}








ביקרת במקום מגניב בטיול
האחרון שלכם?
ספרו על זה לכולם!
הוספת נק' עניין
יש לבצע לוגין כדי להוסיף נקודות עניין
מוזיאון ריינה סופיה

מרכז האמנות על שם המלכה סופיה הוא המוזיאון הבולט ביותר של ספרד...

פארק דל בואן רטירו

גן-עדן עצום דמוי סנטרל-פארק, בו תושבי העיר מטיילים, רוכבים על ...

Museo Sorolla

מוזיאון קטן ויפה ...

פלאסה דה אוריינטה

כיכר הנמצאת בצידו המזרחי של הארמון המלכותי. זוהי הכיכר הגדולה ...

גן החיות והאקווריום של מדריד

גם גן חיות וגם אקווריום במתחם אחד שמאכלס אלפי חיות ...

פלאסיו ריאל

הארמון המלכותי הנאו-קלאסי הנמצא בקצה המערבי של מרכז העיר, הוא ...

פוארטה דל סול

כיכר ענקית, ומרכז הפעילות במדריד ובמובן מסוים גם מרכז ספרד, מפ...

מוזיאון השטיחים המלכותי

מפעל שטיחי קיר, בו מייצרים שטיחי-קיר רקומים באותה צורה וטכניקה...

מוזיאון תיסן-בורנמיסה

אוסף האמנות הפרטית של הברון תיסן-בורנמיסה ובנו...

Viridiana

אחת המסעדות הטובות בעיר המציעה מטבח ספרדי בהשפעה צרפתית...

פלאסה מאיור

לב העיר העתיקה ואחת הכיכרות המונומנטליות במדינה ...

Casa Lucio

אוכל קסטליאני פשוט, מסורתי ועשוי לעילא. גם העיצוב עצמו עושה כב...

Silken Puerta América

מלון בעיצוב עתידני סוריאליסטי ...

Santceloni

חוויה גסטרונומית נהדרת...

Vincci Soma

המלון המעוצב ממוקם באזור הקניות היוקרתי של מרכז מדריד, ומאפשר ...

Botin

המסעדה העתיקה ביותר בעולם...

Lhardy

מסעדה שהיא מעין מוזיאון מרשים מהמאה ה-19 המפורסם בעיצוב הפנים ...

Asturianos

מסעדה/בר יין קטנה המתמחה בשרי והיא מקום המפגש של כל המי ומי ...

Lateral

אחת מארבע מסעדות רשת עם מבחר נפלא של מנות טאפאס, באווירה משוחר...

NH Collection Palacio de Tepa

מלון עם מיקום מצוין וחדרים מרווחים ונעימים...

Fundacion Mapfre

תערוכות איכותיות בבנין הקבוע של 'קרן מאפרה'...

Bodega Ricla

בר-יין קטן שנוסד בשנת 1867 ונושא את שמה של עיירת הולדתו של מיי...

La Ardosa

בר עם אווירה נעימה ומלאת חיים המלאה בניחוחות ספרדיים טיפוסיים...

Ex Libris

בלב מדריד, בחלל מודרני בעל אווירה שלווה, שוכנת לה אקס ליבריס, ...

Zalacain

מסעדה קטנה, אלגנטית ויקרה...

Dry Cosmopolitan Bar

קוקטיילים נהדרים ומשקאות אחרים המוצעים בחללים שונים שמתאימים ל...

Hotel Urban

מבנה מודרני מהמם המוקם בין פוארטה דל סול ואזור המוזיאונים...

El Landó

טברנה מסורתית המגישה אוכל ספרדי קלאסי...

Mario

מלון בעל אווירה צעירה ונעימה, המתאים גם למי שמחויב לתקציב צנוע...

Casa de Madrid

פעם בית פרטי שיש בו עדיין הרגשה בייתית למי שמתארח כאן...

Arzábal

אוצר ניאו-קלאסי באזור פארק רטירו המוריק והיפה...

מוזיאון פראדו

במוזיאון נמצא אחד מאוספי האמנות הקבועים הטובים ביותר באירופה ו...

Quinta De Los Cedros

מקום כפרי, מזמין ושלו, עם 32 חדרים המרוהטים בטוב טעם...

Casa Paco

מסעדה המגישה את הסטייקים הטובים במדריד...

Gran Hotel Conde Duque

מלון זה נחשב לקלאסיקה של ממש במדריד, והוא אחד המלונות העצמאיים...

עמק הנופלים

אתר הנצחה להרוגי מלחמת האזרחים של ספרד ...

Ramón Freixa

המסעדה מיועדת לאלו המחפשים היצע עשיר ואף מוגזם במקצת ואווירה י...

אל אסקוריאל

אחד המבנים המרשימים בספרד, ארמון שנבנה ע"י המלך פליפה ה-2 בסוף...

לצאת מחוץ לעיר

יציאה ממדריד ליום טיול בעיירות ואתרים הסמוכים אליה...

פלטאה מדריד

שוק גורמה באולם קולנוע...