Antica Focacceria San Francesco
{{$Map.totalDistance}} ק"מ

מסעדה ותיקה ביותר המתמחה באוכל מהיר סיציליאני
נכתב ע"י מערכת "מגלים"
02.06.2013
הצג על המפה
{{$ArticlesData.CurrentArticle.DisLikes}}%
0
264
שמור

הסיציליאנים הם מומחים בסנדוויצ'ים ונגיסים מהירים והמסעדה העתיקה בת 165 השנה היא אחד המקומות שמתמחה בסוג כזה של אוכל.

 

תוכלו לטעום את המאכלים המאפיינים כל-כך את המטבח הסיציליאני בכלל וזה של פלרמו בפרט. הפוקאצ'ה עם ריקוטה וקאצ'קבל, הספינצ'ונה (Sfincione, פיצה עבה עם בצלים מקורמלים וארטישוקים) והארנצ'יני (Arancini, כדורי אורז ממולאים בטעם זעפרן), שלא תקבלו יותר טובים מאלה שעושים כאן. עוד מנה מומלצת הוא ה- Panino con la Milza, סנדוויץ' של שיירי בקר מבושלים בשומן-חזיר ונתונים בשכבות של לחמניה רכה עם ריקוטה טריה וקאצ'קבל. מאוד עשיר (בשומן...), אך גם מאוד טעים.

 

את המעדנים המוצעים כמנות אחרונות מציע המלצר מתוך מגש. ביניהם תמצאו Gelo di Melone, שעשוי מציפת אבטיח מתובל במי יסמין. הג'לי העדין הזה, שמוגש לרוב בחגיגות סנטה רוסליה, מופיע בקביעות בתפריט הקיץ של המקום וללא ספק יעורר את קנאתו של כל קונדיטור מערבי.

 

במסעדה עצמה מכינים כל הזמן את ה-panino con la milza, סנדוויץ' של שיירי בקר מבושלים בשומן-חזיר ונתונים בשכבות של לחמניה רכה עם ריקוטה טריה וקאצ'וקבאלו. מאוד עשיר, אך גם מאוד טעים. 

 

המסעדה נמצאת ממש מדרום לדרך ויטוריו עימנואלה וממערב לפיאצה מארינה, ליד כנסיית סן פרנציסקוס וממול לכיכר קטנה ומקסימה, שבה התמקם בית הקפה של המסעדה.

VideoPlayer
 

 

מידע מעשי

כתובת: Via Paternostro, 58

טלפון: 09-132-0264

פתוח: כל יום, 10 בבוקר ועד חצות

אתרAntica Focacceria San Francesco

 


תגובות

דרג:
לא שווה לבקר
התחברות
תגובה
{{comment.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{comment.CreateDate | datetime}}
{{comment.Comment_ClearText}}
תגובה לתגובה



{{child.FirstName}} {{comment.LastName}}
{{child.CreateDate | datetime}}
{{child.Comment_ClearText}}








ביקרת במקום מגניב בטיול
האחרון שלכם?
ספרו על זה לכולם!
הוספת נק' עניין
יש לבצע לוגין כדי להוסיף נקודות עניין
המוזיאון הבינלאומי למריונטות

אוסף של פאפי (pupi), בובות קטנות מסורתיות, המייצגות את האבירים...

ארמון הנורמנים

הארמון עומד במרכז סדרה של כיכרות, בתוך גנים שעוצבו בסוף המאה ה...

הקתדרלה של פלרמו

כאן באים לידי ביטוי שילוב הסגנונות הארכיטקטוניים השונים של העי...

תאטרון מאסימו

התאטרון הגדול באיטליה המיועד להעלאת אופרות של ורדי ופוצ'יני...

שוק באלארו

בעיקרו זהו שוק אוכל, חגיגה לאוהבי מאכלי הרחוב אך זהו גם ביתם ש...

מסלול הליכה בפלרמו

מסלול בין כיכרות, ארמונות וכנסיות, שתחילתו ליד הים וסופו בתוך ...

שוק איל קאפו

שוק רחוב מהפעילים ביותר בעיר המתמקד בעיקר בדוכני אוכל ודגים ...

הגלריה הסיציליאנית

המוזיאון מציג ציור ופיסול ימי-ביניימי יחד עם אוסף נרחב של ציור...

כנסיית סן ג'ובאני דלי ארמיטי

שרידי מנזר מהמאה ה-12 עם מגדל פעמונים נורמני וכיפה איסלמית...

כנסיית סן פרנציסקוס מאסיזי

המבנה מהמאה ה-13 נהרס כמעט לגמרי והמבנה שרואים עכשיו הוא התוצא...

המוזיאון הארכיאולוגי בפלרמו

מוזיאון השוכן במנזר מהמאה ה-16 וכולל תגליפים ופסלים מהאתר הארכ...

Trattoria Primavera

טרטוריה שכונתית נחמדה...

Excelsior Hilton

מלון מרכזי בסגנון אר-נובו עם חדרים גדולים ונוחים ...

La Preferita

חלק מהעוגות והגלידות הסיציליאניות הטובות ביותר נמכרות בבית קפה...

הגלריה לאמנות עכשווית פרנצ'סקו פנטליאונה

הגלריה ה"סודית" של בני פלרמו...

כנסיית לה מג'ונה

כנסייה רומנית קטנה שנוסדה במאה ה-12 עם חזית יפהפייה המקושטת בש...

Le Cittecotte di Vizzari

בחנות זו מוכרים מודלים נפלאים של אתרי פלרמו העשויים טרה-קוטה צ...

Regina

מלון פשוט בן כוכב אחד במרכז פלרמו...

Antica Focacceria San Francesco

מסעדה ותיקה ביותר המתמחה באוכל מהיר סיציליאני...

Centrale Palace Hotel

כפי שמעיד שמו, המלון מהמאה ה-18 ממוקם ליד צומת הרחובות המרכזית...

Trattoria ai Cascinari

מסעדה מומלצת עם אוכל סיציליאני איכותי ושירות מצוין...

Piccolopunto

חנות מצוינת לתחרה סיציליאנית עתיקה ...

השווקים של פלרמו

פלרמו התברכה בשווקים העמוסים מוצרים טריים וססגוניות מענגת...

Trattoria ai Normanna

מסעדה המתהדרת באוכל יצירתי, יין טוב ושירות ידידותי וללא רבב...

Al Cancellato

חנות טובה לבדים ותחרה...

Casa del Brodo

מסעדה נעימה עם אווירה טובה ומנות פשוטות וטעימות...

Ristorane 'a Cuccagna

מסעדה נחמדה עם מזנון אנטיפסטי עשיר ודגים למנה עיקרית ושירות יד...

Cucina Papoff

מטבח סיציליאני מסורתי המוגש באווירה אינטימית עם תקרות עץ מגולפ...

Santandrea

עץ ואבן בגן עדן חמים וידידותי, לא רחוק משוק ווצ'יריה הצבעוני ו...

Enoteca Buonivini

בר יין וחנות ...

Trattoria Stella

מסעדה אותנטית ליד La Kalsa, במרכז העיר ...

Enoteca Picone

חנות עם רשימת היין הטובה ביותר בעיר...

Ristorante L'Ottava Nota

אוכל יצירתי וטעים בחלל אטרקטיבי...

Grand Hotel Et Des Palmes

מלון במיקום מרכזי ומעט רועש...

Trattoria da Salvo

מסעדת רחוב בה מומלץ לאכול אוקטופוס ודג חרב טרי שמבושלים לפניכם...

Grand Hotel Villa Igiea

מלון הנמצא בגוש בניינים ישנים ומקסימים בסגנון אר-נובו...

La Cambusa

מסעדה נחמדה עם שירות ידידותי ויעיל...

Capricci di Sicilia

מסעדה המגישה מטבח סיציליאני אופיני...

איך להגיע? לפלרמו

להגיע לפלרמו דרך האוויר ודרך הים ...

הקטקומבות של הקפוצ'ינים

מבוך מקברי אך מרתק בו מוצגות אלפי גופות חנוטות של תושבי העיר, ...

La Scuderia

מסעדה בעיצוב אלגנטי פשוט המגישה מנות מסורתיות בחדר מרווח עם עמ...

שוק ווצ'יריה

כאן מתמקחים המקומיים עם בעלי הדוכנים על כל סוג של תוצרת שאפשר ...