גרנדה (Granada) שבספרד היא פנינה אמיתית על מפת התיירות של אירופה. תמצאו כאן הכל, מארמונות מפוארים ומרשימים ועד בתי מלון מהודרים ויוקרתיים. חיים כאן כיום כ-289 אלף תושבים. העיר נבנתה במרכזו של שטח מישורי מצפון לנהר חניל (Genil) ומשקיפה ממרומי שלוש גבעותיה על הפסגות המושלגות של רכס נבאדה (Nevada). בגרנדה קבורים פרננדו ואיסבל, המלכים הקתולים שכבשו את העיר בשנת 1492, והיא גם עירו של נכדם קרלוס ה-5, שבנה בה את ארמונו והכריז שבממלכתו אין השמש שוקעת לעולם.

 

גרנדה הייתה בירתו של השלטון המוסלמי בספרד לקראת סוף ימיו ולכן משופעת במונומנטים ששמעם יצא למרחוק ברחבי העולם כולו. מיד כאשר נכנסים אל העיר מבחינים כי היא נחה בין שלוש גבעות. גבעה שעליה שוכן קומפלקס ארמונות אלהמברה (Alhambra), גבעה נוספת שנקראת אל בייסין (Albaicin) כולה עטורה חווילות ירוקות וסמטאות מרוצפות וגבעת סקרומונטה (Sacromonte) - מקום משכנם של הצוענים.

  

גרנדה נפלה בידיי המורים המוסלמים ב-711 לספירה. אחרי שקורדובה נכבשה שוב ע"י הנוצרים במאה ה-13, גרנדה שימשה מפלט לתושביה המוסלמים ושגשגה תחת שלטונם, עד שבשנת 1492 העיר נכבשה שוב ע"י פרדיננד ואיסבלה, שסיימו כמעט שמונה מאות של נוכחות מורית בספרד.

 

 

עבור המבקרים הרבים בספרד, גרנדה וארמון אלהמברה (Alhambra) הינם אחד. אין זה מפתיע במיוחד, כאשר ידועה יכולתו של בניין עצום זה לטוות מיתוס סביבו. ארמון אלהמברה בגרנדה נחשב בעיני רבים למקום היפה ביותר באירופה ולאחד מפלאי העולם. זה היה ארמונם-מבצרם של סולטני נאסריד (Nasrid), השליטים של הממלכה המוסלמית הספרדית האחרונה. הארמון המורי נפל לידי הנוצרים ב-2 בינואר 1492, יום המציין את סופה של המלכות המוסלמית בדרום ספרד ואת תחילתה של שנה מכרעת בדבר ימי השלטון הנוצרי. בסוף מרץ, שלושה חודשים לאחר נפילת הארמון, חתם הזוג המלכותי, פרדיננד ואיסבלה, על כתב הגירוש של יהודי ספרד. הטקס התקיים ב"אולם השגרירים" בארמון, שהיה מקום מושבם לזמן מה. בדיוק במקום זה קיבל כריסטופר קולומבוס את האישור המלכותי להפליג מערבה כדי למצוא נתיב ימי להודו. החיפוש הזה הוביל אותו לאחר מאה ימים לחופי אמריקה.

  

האלהמברה הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו וההקפדה על השימור גדולה מאוד. חלק מההקפדה הזאת כוללת הגבלה על מספר הנכנסים למתחם בכל יום. כרגע, המכסה היא 8,800 מבקרים ביום ולכן, מרבית הכרטיסים נחטפים כבר במכירה מוקדמת. אפשר להזמין כרטיסים דרך אתר האינטרנט או במשרדי הכרטיסים הנפתחים ב-9:00 (רצוי להגיע כמה דקות לפני כדי להימנע מתורים ארוכים). יש להקדיש לביקור באלהמברה לפחות חצי יום.

  

השם אלהמברה בא מערבית ופירושו "(המבצר) האדום". למרות שהוא אדום, החזות החיצונית הפשוטה שלו מסתירה את העושר והאלגנטיות שבפנים. אחרי ביקור במקום הקסום הזה בוודאי תסכימו עם המשורר פרנסיסקו דה איקאסה, שכתב לאחר שביקר במקום ואח"כ ראה קבצן עיוור: "תני לו נדבה, אישה, כי אין טרגדיה יותר גדולה מלהיות עיוור בגרנדה". אם תחפשו היטב, תמצאו לוח עם חריטה של המשפט ב-Torre de la Vela על רצפת הארמון.  

 

הסיור בקומפלקס כולל את הגנים המרשימים העטורים מזרקות וצמחייה מגוונת. אפילו הגנים אשר הקיפו את אורוות הארמון היו מטופחים להפליא ומלכותיים. אינספור מזרקות – כיום כמו בעבר – נעות בכח הגרוויטציה בלבד, מוקפות בגינות פרחים מפוארות, עצי תפוזים וברושים. גן הארמון המוסלמי ידוע כמטאפורה לגן העדן: כיאה לדת שצמחה באזור צחיח, מדמיין המוסלמי את גן העדן כמקום ירוק מאוד ושטוף מים. גרנדה הלוהטת בימי הקיץ בהחלט מזמנת ערבים נעימים בגן מוצל ופורח. כמובן, שלכל צמח ומבנה בגן יש משמעות מיוחדת וסימבולית. מזרקות מים נשפכות עוצבו פעמים רבות בצורת מפתח בעל ראש עגול - מפתח גן העדן. פינות חמד שמורכבות מברושים צפופים שימשו את השליט המוסלמי ואורחיו לרביצה בצוותא, אכילה ובילוי בימים החמים בהם הארמון על חדריו היו מחניקים ובלתי נסבלים. ממרומי גני הארמון המבוצר ניתן היה גם להשקיף על הממלכה המשתרעת למטה ולהתפעל. כיום מתוחזקים הגנים ומשומרים, אך כמובן שאין להשוות את מצבם הנוכחי לפאר והיוקרה שהנהיגו השליטים המוסלמים. הגנים והמרפסות היפהפיים עם העיצוב הסימטרי המושלם שלהם יהממו אתכם, כשתסתובבו בין האולמות הרבים. רוב החלק של המורים, האלקסאר (Alcazar), הוא מהמאה ה-14.

  

שבילי הגן מובילים אל תוך קומפלקס הארמון. המבנה המונומנטלי שבנה קרלוס ה-5 ממוקם ממש ליד הכניסה ובולט במוטיבים קלאסיים. זהו אחד ממבני הרנסנס היפים בספרד, שעוצב והחל להיבנות במאה ה-16. היום הוא מאכסן מוזיאון לחלקים מהאלקסאר ואוסף של פסלם וציורים דתיים.

 

השביל מוביל דרך שערי הכניסה המאסיביים, שבנו השליטים המוסלמיים הנאסרידיים אל חצר ההדסים, חדרי הארמון הפתוחים לקהל, חצר האריות היפהפיה עם המזרקה במרכזה והחללים המעוטרים בשפע פיתוחי סטוקו ובמוקרנס המוסלמי המפורסם. העיצוב הגאומטרי המדהים, המשלב גבס ואריחים, הוא ביטוי של האומנות המוסלמית בשיאה. ידוע מכל הוא אולם האחיות עם התקרה המהממת שבו, כולה עשויה מוקרנסים המשתפלים ליצירת מחזה מופלא ושמימי.

  

כמה נקודות בצד הצפוני מציעות נופים יפהפיים של אל בייסין, מעבר לנהר דארו (Darro), ושל העיר גרנדה. הדבר נכון גם למגדלי אלקסבה (Alcazaba, "המבצר"), שהם המבנה העתיק ביותר בקומפלקס.

 

 

ביקורכם בגרנדה לא צריך להתחיל ולהסתיים באלהמברה, יש בעיר מקומות רבים אחרים ששווים גם הם ביקור. הקתדרלה במרכז העיר עם הקאפלה המלכותית (Capilla Real) הצמודה אליה נבנו בהזמנה ע"י השליטים הקתוליים פרדיננד ואיסבלה, כדי לשמש כקבריהם (הבנייה נשלמה בשנת 1521). בהמשך נקברו שם גם בתם, חואנה המשוגעת, בעלה פיליפ היפה ובנה של חואנה, הנסיך מיגל. בנה השני של חואנה היה קרלוס ה-5, קיסרה של האימפריה הרומית הקדושה ומלכה של ספרד במאה ה-16.

   

ה- Alcaiceria (שוק המשי) שסביב הקתדרלה הוא היום אזור תיירותי מלא בחנויות מזכרות. בצד המערבי נמצאת הכיכר היפה ביותר של גרנדה, Bibarrambla. זה מקום מצוין לשבת בו עם בירה ספרדית קרה ולצפות בתושבי העיר בעיסוקיהם היום-יומיים. בין התושבים ניתן לראות גם צוענים שחלקם מתגוררים באזור מערות המגורים סקרמונטה, הנמצא מעבר לאל בייסין לכיוון מזרח ומפורסם בזכות ריקודי הצוענים אך גם ידוע לשמצה כמלכודת לתיירים.

  

גם במרכז המסחרי של העיר אפשר למצוא מוקד עניין. בדרככם ל- Calle San Jerόnimo תחלפו על פני רצף של כנסיות, שכל אחת מהן יותר מפוארת מקודמתה, מהבזיליקה San Juan de Dios שנבנתה בשנת 1759 עם הקישוט המוזהב של המזבח שלה בסגנון הבארוק עד ל- Monasterio de San Jerόnimo, מבנה רנסנסי שנבנה על ידי פרדיננד ואיסבלה בעיר הסמוכה סנטה פה והועבר אח"כ לגרנדה.

  

בית החולים San Juan de Dios מהמאה ה-17 נמצא במתחם הבזיליקה בעלת אותו שם. זהו אחד מבתי החולים הפחות מלחיצים בעולם, הוא אינו נראה כלל כבית חולים. זהו מבנה מרשים ביותר שמסביבו עצי דקל ותפוז. על הקירות מצויירים ציורי קיר מהמאה ה-18 המתארים את חייו המופלאים של הקדוש. קשה להאמין שזה בית חולים עד שרואים את השלטים המכוונים את המבקרים למחלקות השונות.

  

בדרום הרחוק של העיר, בדיוק בתוך כביש הטבעת, נמצא מוקד משיכה נוסף של גרנדה שנפתח רק לאחרונה לציבור. זהו בית הקיץ של משפחת לורקה (Lorca) הנמצא ב- Huerta de San Vicente. זהו המקום שבו בילה המשורר והמחזאי הידוע פדרקו גרסיה לורקה את העשור האחרון לחייו, לפני שחוסל על ידי כוחותיו של פרנקו בשנת 1936. כעת הבית משמש מוזיאון הניצב במה שהפך לפארק עירוני מטופח היטב. זהו בית לבן פשוט עם משקופי חלונות הצבועים בירוק וגן שבו נטועים שיחים ריחניים ועצי פרי. פנים הבית מרוהט בפשטות ומכיל רהיטים מעטים, כולל מעט מרכושו של לורקה, לדוגמא שולחן הכתיבה שעליו הוא כתב מחזות כגון "חתונת הדמים" ו"בית ברנרדה אלבה". בבית שורה אווירה של קדרות שקטה.

  

כדאי לכם לבקר גם במוזיאון לארכיאולוגיה Casa del Castril ובחמאם Baños Árabes.

 

 

לגרנדה יש שתי פנים. היא משקיפה אל המזרח, לעבר הפאר של העבר המוסלמי שלה ולעבר העולם האלגנטי של Al-Andalus, אבל גם אל המערב, לעבר העידן הנוצרי שבו היא התפתחה לעיר בירה פרובינציאלית בורגנית. את הרמזים האוריינטליים קל למצוא. מאחורי ה-Gran Vía de Colón, שהוא העורק הראשי של מרכז העיר ההומה, שוכנים Calle Calderería Nueva ("הרחוב שבו נמצאים יוצרי סירי הבישול") ותחילתה של שכונת אל בייסין - הרובע המורי העתיק. למרות שזו הליכה לא קצרה, לא מומלץ לנסות לנהוג למבוך הרחובות הצרים של אל בייסין (נהג מונית מקומי יוכל לעשות זאת בשבילכם).

  

בשנים האחרונות הרובע בעל הגנים המבוצרים ומבוך הסימטאות הפך לקסבה פוסט-מודרניסטית, חלום רומנטי של המזרח המחובר לרשת האינטרנט. בימים אלה אפשר לראות בשכונה את תוצאות הכלכלה האלטרנטיבית, הבשלה יותר, עם מסעדות, מאפיות, חנויות לממכר מזון בריאות וחנויות מכולת קטנות. תמצאו כאן המון מהגרים מרוקניים ואלג'יריים, שהקימו כאן עסקים ומוסיפים את הניחוח הייחודי שלהם לעירוב התרבותי החריף שכבר קיים. תמצאו כאן גם המון חנויות לממכר תה בסגנונות ובטעמים שונים.

  

אחד המקומות העליזים הוא Mirador de San Nicolas. זהו הצומת החברתי של האזור, אליו הולכים כדי לראות ולהיראות. בימי ראשון בבוקר המקום מאוד תוסס. הקהל כאן מורכב מהיפים, תיירים ומקומיים. יש דוכנים לממכר חפצים שונים, מוסיקה נעימה ואווירת קרנבל צוענית.

  

בחנות למוצרי עור ב- Calla Caldereria Nueva תוכלו לקנות סנדלים ובחנות לדברי מאפה ב- Nyaila תמצאו שק של ממתקים העשויים משקדים ומסומסום. המשיכו לצעוד אל הסמטאות המסוידות של הרובע ועצרו ליד כנסיית סן-ניקולאס (Iglesia de San Nicolas) מתקופת ימי הביניים. בשעת השקיעה יש מהכנסייה נוף לא ייאמן של האלהמברה ושל ארמון הקיץ, החנרליף (Generalife). בסמוך לכנסייה ניצב המסגד של גרנדה, מבנה יפה של לבנים, צבוע ופשוט, בעל צריח לבן מרובע המעוטר בגג רעפים ירוקים ולבנים. ארוחת צהריים טובה תוכלו לאכול במסעדה מרוקנית ב- Calle Elvira. אחר כך, כדי לעכל את הקוסקוס, תוכלו להיכנס אל בית תה כלשהו במקום. כאן תזמינו Nazari, שצבעו אדום עמוק והוא עסיסי, מרענן וחריף, בתוספת קינמון וציפורן.

  

העיר נראית בתחילה ספרדית, אבל שיטוט בה יבהיר עד כמה היא רבת פנים: גשמית ומיסטית, נוצרית ומוסלמית, בורגנית ובוהמיינית. בעוד שהחלק הצפוני של העיר מתאפיין באקזוטיות, החלק הדרומי, הנמצא בין Gran via de Colon לבין כביש הטבעת, הוא מונוטוני וקתולי. הרחובות שמסביב הם רחובות קניות ספרדיים, המלאים בבתי מרקחת, בחנויות מאפים ובסוכנויות נסיעות ומנוקדים בבניינים בסגנון בארוק וניאו-קלאסי. תוכלו לבקר כאן גם בכיכרות הקטנות כמו Plaza de la Trinidad, כיכר מוצלת עם דוכני פרחים, קיוסקים המוכרים דברים שונים וספסלים המזמינים אתכם לשבת עליהם ולנוח באור החלקי המשתרבב מבין העצים הצפופים.

 

 

Mirador de Morayma היא המסעדה הראשונה והטובה ביותר מבין המסעדות הממוקמות בבתים הגדולים של אל בייסין - טרנד חדש בשכונה. השולחנות מסודרים במרפסות השונות והמאכלים נעים בין הבישול המקומי המסורתי לבין המסורת הקולינרית שקדמה לתקופה הנוצרית. מומלץ Cardoon עם רוטב שקדים ושעועית גמדית עם האם וגבינת כבשים משומרת פנטסטית שתובלה ברוזמרין. סגור ביום ראשון בערב. כתובת: Calle Pianista Garcia Carrillo 2, טל' 958-228-290.

Sevilla נוסדה בשנת 1930 והפכה למקום המועדף על לורקה, דה פאלה ועל חבריהם האמנים. אף על פי שהיא קיימת מעל 70 שנה, חדר האוכל שלה נשאר ללא שינוי. התפריט כולל אוכל גרנדינו קלאסי. נסו את ה- Habitas con Jamon: שעועית גמדית עם האם, המאכל האזורי במלוא מובן המילה. סגור ביום ראשון בערב ובשני. כתובת: Calle Oficios 12, טל' 958-221-223.

La Colina de Almanzora היא מסעדה מקסימה שזכתה בפרסים שונים עבור הפרשנות החדשנית שלה לפיוז'ן בין אוכל ערבי להיספאני. במשך היום מוגש כאן אוכל גרנדינו מסורתי ואנדלוסי. המנות המיוחדות כוללות חציל עם דבש, סלט עוף עם כמון ועולש וחוגלה מבושלת עם ערמונים. פתוח מדי יום. כתובת: Calle Santa Ana 16, טל': 958-229-516.

Casa Juanillo נמצאת בליבה של סקרומונטה - שכונה אקסצנטרית שבה, כאמור, רוב האוכלוסייה (שרובה צוענים והיפים) גרה במערות. המסעדה כוללת חדר אוכל אחד עם מספר שולחנות, צלחות טרקוטה וכוסות גדולות משוננות. האוכל הוא פשוט, אותנטי ונותן תמורה טובה לכספכם. מוצעות מנות כמו Pisto - הרטטוי הספרדי, צלעות כבש קטנות וטורטיה Sacromonte. סגור ביום ראשון בערב וביום שני. יש להזמין מקום מראש. כתובת: Camino del Monte 81, טל': 958-223-094.

 

המקומות שבהם כדאי לשהות בעיר הם ארמונות שושלת נאסריד מהמאה ה-15, ששופצו ונראים כמלונות יוקרה של העידן החדש. ציניקנים עשויים לומר שמדובר באריזה מחדש של הצד החושני והאקזוטי של התרבות הערבית, אבל יש בכך יותר מזה. זוהי גם תחיה המהווה את הדוגמא הטובה ביותר לסובלנות חברתית.

 

AC Palacio de Santa Paula הוא מנזר מדהים ששופץ. החדרים יפהפיים והמיני-בר שבחדר הוא בית קפה של ממש. כתובת: Gran via de Colon 31, טל' 34-958-805-740.

 

רבים מהבתים המסורתיים של אל בייסין הפכו למלונות בוטיק. המוצלח ביותר הוא Casa Morisca שנבנה במאה ה-15 לרגלי גבעת אלהמברה. מיקומו של המלון מאפשר להשקיף על גני הארמון, על המגדלים ועל האכסדרות בעלות המראה המרהיב. מלון זה מציע לא רק מיקום נהדר ונופים מדהימים אלא גם שלווה. את 14 החדרים שיפץ בעל המלון והארכיטקט שלו קרלוס סנצ'ס. חלק מהחדרים במלון טובים יותר מהאחרים. הימנעו מלינה בחדרים שחלונותיהם פונים רק לחצר. בחדר מספר 10 יש אזור ישיבה נעים, שהופך אותו לחדר בעל ערך. חדרים מספר 14 ו-15 משקיפים על ארמון אלהמברה. במלון סוויטה יחידה ומפנקת עם חדר שינה רומנטי. סנצ'ס יצר רבים מהרהיטים שבמלון תוך שהוא משתמש בכללי העיטור המוריים. כתובת: 9 Cuesta de la Victoria, טל' 34-958-221-100.

 

Alhambra Palace נפתח לראשונה בשנת 1910. ארמון זה מתקופת המורים מהווה עדיין אופציית מותרות טובה, בייחוד עבור אלה המבינים בקיטש אוריינטלי. נופים מרהיבים נשקפים מהמרפסת. כתובת: Plaza Arquitecto García de Paredes 1, טל' 34-958-221-468. מחיר: רגיל-יקר

 

Casa del Capitel Nazari הוא מלון בן 17 חדרים הממוקם בבית מהמאה ה-16, קרוב ל- Plaza Nueva. כתובת: Cuesta Aceituneros 6, טל' 34-958-215-260.  

 

Parador de Granada הוא פאראדור מומלץ ביותר. זהו מנזר פרנציסקני לשעבר, המהווה למעשה חלק מהקומפלקס של ארמון אלהמברה. שימו לב, בגלל היותו כה פופולרי קשה להשיג בו מקום. כתובת: Calle Real de la Alhambra, טל' 34-958-221-440.

  

 

לטיולים נוספים באזור - ממלגה לסביליה דרך החוף

עוד על לינה בפאראדורים ב- לישון בארמון